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總多糖含量及抗氧化活性檢測(cè)！

來源：未知發(fā)布日期：2024-04-16 17:08【大中小】

石山蘇鐵和分布于土山環(huán) 境中的叉孢蘇鐵為試驗(yàn)材料,采用超聲波輔助法提取這3種植物的總黃酮及總多糖物質(zhì),并以 DPPH 自由基(DPPH·)、羥基自由基(·OH)、超氧陰離子自由基(O2 )清除率為指標(biāo),比較石山環(huán)境與土山環(huán)境下蘇鐵屬植物不同部位之間的總黃酮、總多糖含量及抗氧化活性,為蘇鐵屬植物功效食品的研發(fā)和應(yīng)用提供理論依據(jù)。MultifugeX1R 臺(tái)式高速冷凍離心機(jī)[賽默飛世爾科技(中國(guó))有限公司], QE

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